Fleischindustrie - Moment.at

Gemerkte Inhalte

Treffer

Artikel

Videos

Meinung

Podcast

Fleischindustrie

6 Treffer

Ilja Steffelbauer: “Ich glaube, dass wir uns zu Tode fressen werden.”

Ilja Steffelbauer: “Ich glaube, dass wir uns zu Tode fressen werden.”

Mit keinem anderen Nahrungsmittel verbinden wir so viele Emotionen wie mit Fleisch. Kein Wunder, war es doch für die Menschheit immer von enormer Bedeutung, auch wenn wir die meiste Zeit sehr wenig zur Verfügung hatten. Mittlerweile essen wir auf jeden Fall viel zu viel davon. Das wird sich so schnell auch nicht ändern, sagt der Historiker Ilja Steffelbauer. Im Interview erklärt er, warum die Menschen immer schon gierig auf Fleisch waren - und wohl auch bleiben werden.

“Böses Fleisch?” Für das Klima sollten wir weniger Fleisch essen – doch die Politik ist zu feige.

“Böses Fleisch?” Für das Klima sollten wir weniger Fleisch essen – doch die Politik ist zu feige.

Wir müssen weniger Fleisch essen. Um gegen die Klimakrise anzukommen, sollten besonders reiche Länder ihren Konsum stark einschränken. Dafür muss die Politik die Rahmenbedingungen schaffen. Doch ihr fehlt vor allem in Österreich der Mut dazu.

"Böses Fleisch?" Was du über den Fleischkonsum in Österreich wissen musst

"Böses Fleisch?" Was du über den Fleischkonsum in Österreich wissen musst

Das Schnitzel ist den Österreicher:innen heilig. Warum eigentlich? Woher kommt diese starke emotionale Verbindung? Bringt es überhaupt etwas, weniger Fleisch zu essen? Und wie können wir den Fleischkonsum in Österreich verringern?

In unserer Serie “Böses Fleisch?” gehen wir diesen Fragen auf den Grund. Im ersten Teil widmen wir uns den Zahlen: Wie viel Fleisch essen wir und welche Auswirkungen hat die Fleischproduktion auf uns und die Umwelt?

Tönnies-Skandal: Die unmenschliche Arbeit am Schlachthof

Tönnies-Skandal: Die unmenschliche Arbeit am Schlachthof

Für Tönnies Schweine zu schlachten und zu zerlegen ist kein Traumjob. So viel ist nach der wochenlangen Berichterstattung rund um einen der größten Schlachter Europas und seine Corona-Cluster klar. Wie schlecht die ArbeiterInnen aus dem Osten behandelt werden, hat eine ehemalige Mitarbeiterin MOMENT aus erster Hand erzählt.

Eine große Erleichterung

Eine große Erleichterung

Fünf Themen, drei Minuten, ein Newsletter mit Haltung.

Mit der Massentierhaltung essen wir unser Klima kaputt

Mit der Massentierhaltung essen wir unser Klima kaputt

Die Massentierhaltung könnte schon in wenigen Jahren einen großen Teil der menschengemachten Treibhausgase verursachen.