Fleischkonsum - Moment.at

Klimaaktivist:innen wollen uns das Schnitzel wegnehmen. Warum?

07.11.2022

Klimaaktivist:innen wollen uns das Schnitzel wegnehmen. Warum?

Fleisch ist neben dem Auto das gefürchtetste Verlustobjekt der Politiker:innen. Fakt ist, wir müssen weniger Fleisch essen - zum Vorteil der Gesundheit, des Tierwohls und des Klimas. Aber wie?

Klimakrise

Ilja Steffelbauer: “Ich glaube, dass wir uns zu Tode fressen werden.”

18.10.2022

Ilja Steffelbauer: “Ich glaube, dass wir uns zu Tode fressen werden.”

Mit keinem anderen Nahrungsmittel verbinden wir so viele Emotionen wie mit Fleisch. Kein Wunder, war es doch für die Menschheit immer von enormer Bedeutung, auch wenn wir die meiste Zeit sehr wenig zur Verfügung hatten. Mittlerweile essen wir auf jeden Fall viel zu viel davon. Das wird sich so schnell auch nicht ändern, sagt der Historiker Ilja Steffelbauer. Im Interview erklärt er, warum die Menschen immer schon gierig auf Fleisch waren - und wohl auch bleiben werden.

Gesundheit

Klimakrise

06.09.2022

Du isst Fleisch? Schäm dich!

Man kann Fleisch essen und sich trotzdem für Umweltschutz engagieren. Autorin Nunu Kaller erklärt, warum Systemkritik oft wichtiger als persönlicher Verzicht ist.

Gesundheit

Klimakrise

“Böses Fleisch?” Für das Klima sollten wir weniger Fleisch essen – doch die Politik ist zu feige.

26.08.2022

“Böses Fleisch?” Für das Klima sollten wir weniger Fleisch essen – doch die Politik ist zu feige.

Wir müssen weniger Fleisch essen. Um gegen die Klimakrise anzukommen, sollten besonders reiche Länder ihren Konsum stark einschränken. Dafür muss die Politik die Rahmenbedingungen schaffen. Doch ihr fehlt vor allem in Österreich der Mut dazu.

Gesundheit

Klimakrise

"Böses Fleisch?" Was du über den Fleischkonsum in Österreich wissen musst

08.08.2022

"Böses Fleisch?" Was du über den Fleischkonsum in Österreich wissen musst

Das Schnitzel ist den Österreicher:innen heilig. Warum eigentlich? Woher kommt diese starke emotionale Verbindung? Bringt es überhaupt etwas, weniger Fleisch zu essen? Und wie können wir den Fleischkonsum in Österreich verringern?

In unserer Serie “Böses Fleisch?” gehen wir diesen Fragen auf den Grund. Im ersten Teil widmen wir uns den Zahlen: Wie viel Fleisch essen wir und welche Auswirkungen hat die Fleischproduktion auf uns und die Umwelt?

Klimakrise

Fortschritt

01.10.2020

Woche 16: Rechtsextreme Skandal-Burger

Hanna Herbst schickt uns jede Woche eine Postkarte zu Themen, die sie politisch beschäftigen.

Demokratie

Ungleichheit

"Wahre Preise": So viel kosten Lebensmittel im Supermarkt wirklich

03.09.2020

Mach Platz!

Dein Morgenmoment ist da. Fünf wichtige Themen in drei Minuten.

Ungleichheit

Im Schlachthof: Das System Fleischwirtschaft und sein Geheimnis

12.06.2020

Im Schlachthof: Das System Fleischwirtschaft und sein Geheimnis

Wegen der Häufungen von Corona-Fällen an Schlachthöfen sind die Arbeitsbedingungen in der Branche in den Fokus geraten. Die Rede ist dort von Subunternehmen, die ihre ArbeiterInnen aus Osteuropa schlecht bezahlten und schlechter behandeln.

Arbeitswelt

Wie viel Treibhausgas produziert dein Essen eigentlich?

10.02.2020

Wie viel Treibhausgas produziert dein Essen eigentlich?

KonsumentInnen werden immer sensibler, was die Auswahl ihres Essens anbelangt. Wie viele Emissionen die Produktion unterschiedlicher Nahrungsmittel verursachen, zeigt diese Übersichtsgrafik.

Klimakrise

Klimaaktivist:innen wollen uns das Schnitzel wegnehmen. Warum?

Ilja Steffelbauer: “Ich glaube, dass wir uns zu Tode fressen werden.”

Du isst Fleisch? Schäm dich!

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Woche 16: Rechtsextreme Skandal-Burger

"Wahre Preise": So viel kosten Lebensmittel im Supermarkt wirklich

5 richtig gute Witze über Klimakrise, Polizeigewalt und Billigfleisch

Tönnies-Skandal: Die unmenschliche Arbeit am Schlachthof

Mach Platz!

Im Schlachthof: Das System Fleischwirtschaft und sein Geheimnis

Wie viel Treibhausgas produziert dein Essen eigentlich?