Händeringend suchen Restaurant-, Hotel- oder Kaffeehaus-Besitzer nach KöchInnen und KellnerInnen.

Arbeitskräftemangel. Und das, wo es doch hunderttausende Arbeitslose gibt? 

Moment mal mit Barbara Blaha!

• Das Video der Vorwoche: Woher hat Novomatic das ganze Geld?

Linkliste zum Video

• Arbeitsbedingungen in der Saison: https://www.derstandard.at/story/2000111507349/gastgewerbe-wintersaison-fuer-miese-arbeitsbedingungen-eroeffnet
• Arbeitsdruck in der Gastro: https://www.diepresse.com/5149525/bdquokrank-werden-ndash-das-geht-gar-nicht-ldquo
• Arbeitsbedingungen Deutschland: https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/gastronomie-gehalt-arbeitsbedingungen-1.4362782
• Jobzufriedenheit: https://kurier.at/wirtschaft/kellner-sind-am-unzufriedensten-banker-am-gluecklichsten/400609556
• Gesundheit in der Gastronomie: https://www.kleinezeitung.at/lebensart/gesundheit/4612958/Arbeiterkammer_GastroJobs-gesundheitlich-sehr-belastend
• Jobwechselwunsch in der Gastronomie: https://ooe.orf.at/v2/news/stories/2905832/
• Verordnung über Mangelberufe: https://www.ris.bka.gv.at/Dokumente/Begut/BEGUT_COO_2026_100_2_1694830/BEGUT_COO_2026_100_2_1694830.pdf
• Durchschnittliche Wochenarbeitszeit: Mikrozensus/Statistik Austria

Videoclips

• Ich bin dann mal weg: https://www.youtube.com/watch?v=gApPqoT-R-w 
• Ungeduldiger Gast: https://www.youtube.com/watch?v=9n_CRM-1t0U